皮渣烩菜做法大全
摘要【主料】3人份豆腐150克白菜2大片平菇150克豆腐干50克高汤1碗【辅料】大葱1小段蒜瓣3瓣盐适量食用油适量胡椒粉1茶匙皮渣150克步骤1皮渣一块儿步骤2备好各种食材步骤3食材清洗干净整理好,装盘备
【主料】3人份 豆腐150克 白菜2大片 平菇150克 豆腐干50克 高汤1碗 【辅料】 大葱1小段 蒜瓣3瓣 盐适量 食用油适量 胡椒粉1茶匙 皮渣150克
步骤1
![皮渣烩菜的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464260382.jpg)
皮渣一块儿
步骤2
![皮渣烩菜的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464360390.jpg)
备好各种食材
步骤3
![皮渣烩菜的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464460393.jpg)
食材清洗干净整理好,装盘备用(皮渣豆腐切方块,炸豆腐干切条,蘑菇撕成小朵,白菜叶子撕成大块)
步骤4
![皮渣烩菜的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464460397.jpg)
大葱和蒜瓣切片
步骤5
![皮渣烩菜怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464560401.jpg)
锅里油热后,放入葱、蒜片爆香
步骤6
![皮渣烩菜怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464660403.jpg)
倒入高汤,大火煮沸(汤比较浓的话,加点水)
步骤7
![皮渣烩菜怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464760405.jpg)
先放进皮渣、豆腐和蘑菇,盖上锅盖,中小火炖一会儿
步骤8
![皮渣烩菜怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321464960407.jpg)
蘑菇、豆腐和皮渣都煮软后,再放进炸豆腐干和白菜叶子,加入盐和胡椒粉,改小火再炖一会儿,让所有食材都入味
步骤9
![皮渣烩菜怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/23/21/2022012321465360410.jpg)
一大汤盆烩菜出锅